一、沉香简介

1、沉香生于木而非木，孕于脂而非脂，是油脂和木质的凝聚物。为传统名贵中药香和香料。沉香产自于瑞香科沉香属植物，目前发现23种主要分布于东南亚各国及中国于广东、海南、广西。

2、瑞香科植物白木香（土沉香）Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg是中国特有产香树种。国产沉香主要化学成分为倍半萜类和色酮类成分,还包括芳香族类、脂肪酸类、三萜类等成分。自古以来白木香树产的沉香被宫廷贵族视为珍品，广为文人雅士所传颂，具有悠久的药用历史和丰富的文化内涵。

二、沉香产生

      自然条件下,健康白木香树并不产生沉香,只有受到外界伤害或微生物侵染时才能合成、积累沉香树脂。结香过程往往需十几年、几十年甚至上百年时间。在遭受到雷击、风折、虫害感染、牲畜伤害等各种伤害时，枝干枯烂腐朽断裂，某些伤口由于在开放期感染真菌，受伤部位难以完成真正意义上的愈合，在自愈过程中产生沉香。沉香可分为生结和熟结。生结，即植株尚未死亡前从活体树木上采收；熟结，即从已死的树木上采收。

目前人工结香可分为三类方法：一是物理类，如砍凿、钻孔打钉等国内传统方法；二是化学类，如越南等东南亚国家使用硫酸、石油产品灼烧方法（残留物严重超标）；三是微生物法，如真菌类微生物模拟自然结香方法生产。

三、沉香价值

1、沉香在治疗心绞痛、心肌梗赛、胸闷；肾虚、小便不畅、小腹疼痛以及安神助眠等方面的效果最明显。《中华人民共和国药典》记载沉香性味辛、苦、微温，归：脾、胃、肾经。功能与主治“行气止痛，温中止呕，纳气平喘，用于胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急”。沉香有1500余年的中药方剂使用记载，在193本古今中外的中医药书籍有记载，在795个方剂、1163个配方中使用。《本草纲目》中记载沉香“治上热下寒，气逆喘息，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷“；《海药本草》讲述：“主心腹痛、霍乱、中恶、清神”。晋末刘涓子的《刘涓子鬼选方》中的方剂“丹砂育”；梁代陶弘景《名医别录》中，将沉香列为中药中的“上品”。最新研究显示：国产沉香具有多种生物活性,临床上可用于治疗消化系统、呼吸系统、心血管系统、中枢神经系统等相关疾病。

3、沉香是世界五大宗教（佛教、道教、基督教、天主教、回教）共同认可的稀世珍宝。据佛教《楞严经》记载，香严童子就是以闻沉香、观香气出入无常而悟道，证得了罗汉果位。佛教界使用沉香末、片制成香品，用于参禅静坐或诵经法会熏坛、洒净、燃烧，较高级者则使用于饮香。《圣经》中也记载，沉香是上帝栽种的植物，是基督降世以前，三位先知带来世间的三件宝物之一。

4、沉香中倍半萜类、芳香族类成分有抗菌效用和形成独特香气；沉香在受热和燃烧中产生的香气具有较高药用价值，可用于芳香疗法；因沉香较高的养生保健价值，自古就有运用沉香汤剂来养生保健。